평강의 집, 장애인 요리 경연대회 대상
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평강의 집, 장애인 요리 경연대회 대상
  • 가로수 시민기자
  • 승인 2012.12.06 14:09
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전국 10개팀 참여...'보쌈스파게티와 두부푸딩' 호평

지난 12월4일 사회복지법인 에덴 평강의집에서는 대구남산복지재단에서 주관하고 남산기독교종합사회복지관에서 개최하는 제3회 대구광역시 장애인 요리 경연대회에 참여했습니다.

이번 대회는 1차 레시피접수를 통해 10개팀을 선별하여 전국 각지에서 쟁쟁한 팀들의 열띤 경합으로 이루어졌습니다.

이번 요리대회는 김치를 활용한 요리와 그에 어울리는 디저트를 주제로 경합을 펼쳤으며 평강의집에서는 '보쌈스파게티와 두부푸딩'이라는 제목의 요리를 선보여 대상을 받았습니다.

 

▲ 출품작<보쌈스파게티 와 두부푸딩>

“대구에서 하는 대회는 처음이라 참관을 목적으로 했다”는 김영선 원장은 뜻밖의 대상에 기쁨을 감추지 못하였습니다.

 

▲ 대상을 받고 난 후 단체 사진

사회복지법인 에덴 평강의집은 사랑의복지관에서 주최하는 7회, 9회 대상 10회 금상을 수상한바 있는 경력의 팀으로 이번 대상 수상으로 또 하나의 수상경력을 덧붙이는 쾌거를 일궈냈습니다.

▲ 대상을 받은 평강의집 식구들


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